Secara umum kekurangan gizi adalah kondisi ketika tubuh tidak mendapat asupan nutrisi yang cukup seperti protein, mineral, kalori, dan vitamin. Penting bagi seseorang untuk memenuhi nutrisi harian yang cukup untuk menopang aktivitas dan kelangsungan hidupnya.
Gizi yang buruk atau malnutrisi akan berdampak negatif bagi kesehatan. Tanda seseorang memiliki gizi yang buruk dapat dilihat dari penurunan berat badan, sulitnya berkonsentrasi, hingga mudah lelah.
Skenario terburuk apabila kekurangan gizi terus berlanjut dalam kondisi yang ekstrim adalah melemahnya daya tahan tubuh, penyusutan otot, dan gangguan fungsi organ hingga kematian.
Walaupun sangat jarang kasus kekurangan gizi yang menyebabkan kematian. Tetapi kasus kekurangan gizi masih kerap terjadi di daerah pedalaman Indonesia.
Mengutip dari BBC Indonesia pada 5 Agustus 2024, masalah gizi buruk masih terjadi di wilayah pedalaman Asmat Papua dalam kurun waktu 2017 – 2024.
Faktor utama penyebab kekurangan gizi di daerah pedalaman adalah sulitnya akses. Masih banyaknya kawasan terisolasi mengakibatkan warga sulit mendapatkan pangan yang layak serta fasilitas kesehatan memadai.
Ditambah akses keluar-masuk hanya bermodalkan jembatan dan papan kayu seadanya menjadi kesulitan tersendiri bagi warga di kawasan pedalaman Indonesia. Karena hal tersebut pencegahan dan pemenuhan gizi yang baik menjadi penting.
Ada 3 hal yang dapat dilakukan untuk mencegah kekurangan gizi :
- Makan lauk pauk yang tinggi akan protein, bisa didapat dari daging-dagingan seperti sapi, kambing, ayam, ikan, bisa pula didapat dari telur, susu dan kacang-kacangan.
- Makan sayur dan buah-buahan, semua sayur dan buah memiliki sumber serat, vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh, jadi penting untuk dikonsumsi secara rutin.
- Akses yang mudah untuk mendapatkan kebutuhan pokok dan makanan bergizi.
Pada akhirnya kesehatan tubuh kita ditentukan oleh apa yang kita konsumsi sehari-hari. Jangan anggap remeh persoalan gizi, mulai perbaiki gizi harian dengan makan-makanan seimbang, pola hidup sehat dan rutin olahraga menjadi kunci hidup sehat dan bermakna.